하동 농산물 가공기술 표준화사업 박차

[월간인물] 하동군이 경쟁력 있는 제품 생산과 최적의 레시피 개발로 농가의 소득창출에 이바지하고자 농산물 가공기술 표준화 사업에 박차를 가하고 나섰다.군은 지난 21일 농산물가공지원센터에서 하동농산물가공영농조합법인 조합원과 참여 희망 농가를 대상으로 농산물 가공기술 표준화사업 용역 완료 보고회를 개최했다고 26일 밝혔다.이날 보고회에서는 지난 6월 농산물 가공기술 표준화 용역착수를 시작으로 8월 시제품 설문조사 등 중간보고회를 거쳐 표준화된 최종 레시피가 공개됐다.표준화된 최종 레시피는 건강 지향의 소비자 욕구를 반영한 저열량 딸기

Written on September 26, 2022