냉동식품 전문기업 골드플레이트(대표 이정택)가 일본 가정식 외식 브랜드 ‘토끼정’과 협업하여 돈가츠 2종을 출시했다.신규 출시된 2종은 토끼정 등심카츠와 통모짜치즈가츠로, 토끼정 오프라인 매장에서 판매량이 높은 카레돈가츠 메뉴를 온라인 구매 고객의 니즈에 맞추어 개발된 제품이다.골드플레이트와 토끼정이 공동 기획한 토끼정 등심카츠의 주 재료인 통등심은 하루 전 도축한 국내산 등심을 24시간 저온 숙성하여 신선하고 부드러운 육질을 구현한 점이 특징으로, 한번 튀긴 후 오븐에 구워 기름기를 빼서 담백한 맛을 갖도록 했다. 또한 통모짜치즈