[한국대학신문 조영은 기자] 용인예술과학대학교(총장 최성식)가 전국 고등학생을 대상으로 ‘제1회 구움과자 경진대회’를 16일 개최했다.‘구움과자 경진대회’는 용인예술과학대 호텔제과제빵과 신설을 기념해 참신하고 혁신적인 아이디어와 제과제빵 분야의 열정을 갖춘 미래 인재를 발굴하고자 ‘제과제빵의 판을 바꿔라’라는 주제로 열렸다.이날 최종 6개 팀이 직접 개발한 구움과자를 제조하는 실연을 펼쳤으며 수상자들에게는 한국제과협회장상, 한국제과기능장상, 용인예술과학대학교 총장 명의의 장학증서를 수여했다.최우수상은 ‘훈와리 휘낭시에’ 작품을 선보